Puberdade | Dietas ricas em gorduras podem causar câncer de mama

Um estudo publicado na revista Breast Cancer Research, em outubro deste ano, mostra que uma dieta rica em gordura iniciada na puberdade acelera drasticamente o desenvolvimento de câncer de mama em ratos que foram tratados com o agente cancerígeno DMBA. Os ratos utilizados no experimento são de um tipo que não engordam durante uma dieta rica em gordura, de modo que o culpado parece ser a própria gordura em vez do ganho de peso.
O câncer de mama e a gordura na puberdade 
Os pesquisadores descobriram que os ratos que são alimentados com uma dieta de alto teor de gordura apresentam mudanças dentro da glândula mamária no período da puberdade e enquanto jovens adultos, antes do câncer de mama normalmente se desenvolver. Estas alterações incluem aumento do número de lesões pré-cancerosa, o crescimento avançado de células normais, os níveis elevados de fatores de crescimento e fatores associados com imunossupressão, o aumento da oferta de sangue, e um maior número de macrófagos “M2″, um tipo de glóbulo branco que pode promover o crescimento de tumores.

Essas mudanças são provavelmente responsáveis pelo aumento de câncer de mama nos ratos. Além disso, os tumores que aparecem tão rapidamente nos ratos alimentados com uma dieta rica em gordura apresentam um padrão de expressão genética que difere dos tipos de câncer que surgem mais tarde na vida dos ratos. Isto é muito importante porque, mesmo que o agente causador do câncer produza cânceres aleatoriamente através de mutações, este padrão de expressão genética influencia que as mutações ocorram na mama. Portanto, evitar uma dieta rica em gordura na puberdade e adolescência pode ser benéfico para redução do risco do câncer da mama.

Referências
//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24156623